Äppel päppel must

Äppel päppel must

Ylva Tryselius  Utkommer juni 2017

Med bilder av äppelträd i full blom och rader av träd som dignar av mogna äpplen redo för skörd, får du här följa med på utflykter till sjutton svenska äppelmusterier och odlingar. Musterierna som besöks är både små och stora. Från det lilla cykelmusteriet som kommer hem till kunderna kring Göteborg, till det stora musteriet i Skåne med cirka 250 000 besökare om året!


Bilder och korta reportage blandas med recept och intressanta fakta om äpplen. Dessutom besöks ljuvliga trädgårdar kring städer som Vadstena, Kalmar och Säffle, klonarkiven där det svenska äppelarvet bevaras och visas upp.

Vad menas med singelmust och blandmust, vilka äppelsorter ger godast must och vilken must rekommenderas till frukost, lunch och middag?
Boken vill inspirera till utflykter och äventyr i äpplets värld bland sorter som Gubbäpple, Husmoder, Dronning Louise, Josefiner, Fredrik och Gravensteiner.

2017-05-23 13:02