Magic Vegan - vardag

Älskar du mat, men vill ha växtbaserat på bordet då är det
här den perfekta kokboken för dig. Har du dessutom släkt
eller vänner som rynkar på näsan åt vegansk mat kan du
överraska dem genom att laga supergoda vardagsrecept.

Magic Vegan VARDAG innehåller tydliga och enkla recept
för hemmakocken. Den klassiska husmanskosten har omvandlats
till moderna växtbaserade recept som du med stolthet
kan bjuda på till både inbitna vegetarianer och veganer,
men också till de som i vanliga fall äter kött. Boken är indelad
i veckodagar, där varje dag har sju olika recept med klassisk
svensk husmanskost och med inspiration från Asien, Medelhavet
och Mellanöstern. Här får du lära dig att rulla bönbullar
med pressad potatis, göra egen gnocchi, slå ihop en skärgårdsröra
till rårakor, koka fyllig jordärtskockssoppa med
plåtbröd, ordna fredagsmys med pizza, laga järpar med
viltsmak och vitlökspotatis och mycket mycket mer.

Maträtterna är testade och godkända av både barn, ungdomar
och vuxna som antingen är veganer, vegetarianer,
flexitarianer eller köttätare.
Magic Vegan VARDAG innehåller mängder med gröna
recept som passar ett modernt kök. Här finns allt från
krämig pasta till mustiga grytor.