Gunilla Bohman har skrivit många uppskattade artiklar om viner, varit aktiv i olika sektioner inom Munskänkarna både i Sverige och Frankrike. Hon håller även föredrag och kurser i vinkunskap och ordnar vinprovningar.Vinintresset är en hobby sedan mitten av 1980-talet. Hon har gått Munskänkarnas utbildningsprogram samt en universitetskurs i samarbete med Grythyttan, CIVC:s kurser om champagne samt kurser om mousserande viner kopplat till WSET.