Bagar-Bertha

Kvinnorna, kakorna och allt däremellan

  • Artnr: 9789185089468

Beskrivning av artikel

Den här boken handlar om Bertha Skoglund som föddes 1914 och blev 105 år gammal. Hela sitt liv levde hon i Njurunda, två mil söder om Sundsvall.

Bertha var en tålmodig, stark och klok kvinna som hade en dröm; Att öppna ett café. Där skulle hon baka Jitterbuggar, sina speciella Halvmånar och ortens stoltaste kaka; Bodingsbrödet. Drömmen blev aldrig uppfylld, pengarna räckte aldrig till. Men bakat har hon gjort ändå. Massor!

I boken berättar Bertha själv om hur det var att växa upp på landet, skoltiden och att jobba som piga i sitt eget hem. Om kärleken, fritiden och den sista anhalten på Skott-sunds äldreboende.

”Det var inte bättre förr”, menade Bertha bestämt. ”Men kakorna från förr är då väldigt mycket bättre än dagens.”

Boken är till dig som är nyfiken på hur det var att leva i Sverige för väldigt längesedan och som samtidigt vill ta del av 100 år gamla recept. För recepten är självklart originalrecept från Berthas egen anteckningsbok. 

”Bakning ska kännas bra i fingrarna”, som Bertha sa.

Författare     Ingela Sjödin, Monica Cotter, Anna-Karin Sjödin.
Bindning Inbunden
Förlag Isaberg förlag
Utg. land Sverige
Utg. år 2020
ISBN 978-91-85089-46-8
Språk Svenska
Format 205x265 mm
Antal sidor 112