Matskribent, författare och under många år projektledare för Hembakningsrådet.

Göteborgare sedan länge, men född i södra Värmland och har djupa rötter i den myllan. Uppväxt med kaffekalas och älskar allt som har med bakning att göra, speciellt bullar, vilket avspeglar sig i båda hennes böcker på Isaberg. 

Följ gärna Birgitbakar på Instagram